La tricherie et la tromperie sont des traits mĂ©prisables chez une personne. DĂ©former sciemment la vĂ©ritĂ© afin de tromper les autres est un acte qui va Ă lâencontre de lâhonnĂȘtetĂ©, laquelle est associĂ©e Ă la sincĂ©ritĂ©, Ă la franchise et Ă lâĂ©quitĂ©. Plusieurs passages du Coran et un certain nombre de hadiths laissent entendre clairement que tricher et mentir, que ce soit Ă lâencontre de musulmans ou de non-musulmans, est strictement interdit. Du moment oĂč une personne choisit lâislam comme religion, elle doit se montrer honnĂȘte et vĂ©ridique en tout temps et Ă©viter Ă tout prix la tricherie et lâhypocrisie. Le ProphĂšte que la paix et les bĂ©nĂ©dictions de Dieu soient sur lui a dit Quiconque prend les armes contre nous nâest pas des nĂŽtres; et quiconque nous trompe nâest pas des nĂŽtres. » Sahih Mouslim Selon une autre narration, le ProphĂšte passa un jour prĂšs dâune pile de sacs de grains, au marchĂ©. Il mit la main Ă lâintĂ©rieur de lâun dâeux et sentis de lâhumiditĂ©, bien que la surface du sac fĂ»t sĂšche. Il dit Ă celui qui les vendait Quâest-ce que câest que cela? » Lâhomme rĂ©pondit Il a Ă©tĂ© endommagĂ© par la pluie, ĂŽ Messager de Dieu. » Le ProphĂšte dit Pourquoi nâas-tu pas mis la nourriture endommagĂ©e par la pluie sur le dessus de la pile de sorte que les gens puissent se rendre compte? Quiconque trompe les autres nâest pas des nĂŽtres. » Sahih Mouslim Lâislam encourage lâamour et la sincĂ©ritĂ© envers les autres musulmans et exige que chacun respecte ses promesses faites envers autrui. Les musulmans se doivent dâĂȘtre pieux, sincĂšres et fidĂšles. La tricherie et la tromperie sont des traits situĂ©s aux antipodes de la noblesse de caractĂšre que doit possĂ©der un vĂ©ritable musulman. Il nây a pas de place, en islam, pour les escrocs, les traĂźtres, les canailles et les menteurs. Lâislam voit la tricherie et la tromperie comme des pĂ©chĂ©s abominables, une source de honte pour ceux qui sâen rendent coupables, autant en ce monde que dans lâau-delĂ . Le ProphĂšte que la paix et les bĂ©nĂ©dictions de Dieu soient sur lui nâa pas seulement dĂ©noncĂ© ces gens en les excluant de la communautĂ© musulmane en ce monde; il a aussi laissĂ© entendre quâau Jour du Jugement, chaque traĂźtre sera ressuscitĂ© en tenant un drapeau identifiant sa trahison. Un crieur Ă©lĂšvera la voix dans la vaste arĂšne du jugement et le pointera du doigt afin dâattirer sur lui lâattention des autres Au Jour de la RĂ©surrection, chaque traĂźtre portera une banniĂšre sur laquelle sera inscrit Je suis le traĂźtre de untel ou unetelle. » Sahih al-Boukhari Lâhumiliation des traĂźtres â hommes et femmes â sera immense. Ceux qui auront cru que leur trahison avait Ă©tĂ© oubliĂ©e la retrouveront Ă ce moment, exposĂ©e Ă lâhumanitĂ© tout entiĂšre, inscrite clairement sur une banniĂšre tenue bien haut par leurs propres mains! Leur honte augmentera encore plus lorsquâils croiseront le prophĂšte Mohammed que la paix et les bĂ©nĂ©dictions de Dieu soient sur lui, le dĂ©fenseur des pĂ©cheurs lors de ce Jour terrifiant. Car leur crime est si Ă©norme quâils seront privĂ©s de la misĂ©ricorde du ProphĂšte et de son intercession. Le ProphĂšte a dit Dieu a dit Il y a trois types de personnes auxquelles Je mâopposerai au Jour de la RĂ©surrection un homme qui aura donnĂ© sa parole pour ensuite la trahir; un homme qui aura vendu comme esclave un homme libre pour ensuite garder lâargent; et un homme qui aura embauchĂ© quelquâun et profitĂ© de son labeur sans lui donner son salaire. » Sahih al-Boukhari Chacun doit sâassurer de ne point se rendre coupable des diverses formes de tricherie et de tromperie prĂ©sentes dans nos sociĂ©tĂ©s modernes. De nos jours, la tricherie est devenue courante dans les examens scolaires, les transactions commerciales, et mĂȘme entre amis et Ă©poux. Par exemple, coller une Ă©tiquette laissant croire quâun produit fabriquĂ© au pays a Ă©tĂ© importĂ© est une forme de fraude. Donner sciemment un mauvais conseil lorsque quelquâun nous demande notre avis et ainsi tromper la personne, qui sâimagine recevoir de bons conseils, est de lâhypocrisie pure. Un employĂ© devrait pouvoir faire le travail pour lequel il est payĂ© sans quâon lui mente ou quâon le trompe dâune maniĂšre ou dâune autre. Il nâest pas rare, non plus, de voir des membres de gouvernements trafiquer des bulletins de vote pour gagner des Ă©lections et tromper ainsi des nations entiĂšres. Tromper son Ă©pouxse est devenu chose courante dans nos sociĂ©tĂ©s modernes. Un bon musulman devrait avoir de lui-mĂȘme une estime trop haute pour se retrouver parmi ceux qui trompent, car il ne veut certes pas tomber dans la catĂ©gorie des hypocrites, desquels le ProphĂšte que la paix et les bĂ©nĂ©dictions de Dieu soient sur lui a dit Quiconque possĂšde les quatre caractĂ©ristiques suivantes est un pur hypocrite, et quiconque en possĂšde au moins une possĂšde une caractĂ©ristique de lâhypocrite jusquâĂ ce quâil sâen dĂ©fasse lorsquâon lui fait confiance, il trahit cette confiance; lorsquâil parle, il ment; lorsquâil fait une promesse, il ne la tient pas; et lorsquâil se dispute avec quelquâun, il devient injurieux. » Sahih al-Boukhari, Sahih Mouslim Le vĂ©ritable musulman, donc, Ă©vite la tricherie, la tromperie, la trahison et le mensonge peu importe les avantages quâil pourrait en tirer, car il sait que lâislam considĂšre ceux qui sâen rendent coupables comme de purs hypocrites.
Puisil ne t'est fait aucun grief si tu invites chez toi l'une de celles que tu avais Ă©cartĂ©es. VoilĂ ce qui est le plus propre Ă les rĂ©jouir, Ă leur Ă©viter tout chagrin et Ă leur faire accepter de bon cĆur ce que tu leur as donnĂ© Ă toutes. Allah sait, cependant, ce qui est en vos cĆurs. Et Allah est Omniscient et Indulgent. Allah est le nom de Dieu, Le Seigneur de l'univers, Il n'a pas engendrĂ© et n'a pas Ă©tĂ© engendrĂ©, nous ne pouvons Le comparer Ă quiconque, et ce, parce qu'Il est Allah, Dieu, Le CrĂ©ateur de toute chose. Il nâa pas besoin de dormir ni de se reposer, et mĂȘme si nous ne pouvons Le voir, Lui peut nous sait tout ce qui se passe dans les Cieux et sur la Terre. Allah est le Plus doux au-delĂ de toute douceur, Le Plus Aimant au-delĂ de tout amour, Il nous a donnĂ© tout ce que nous possĂ©dons, Il nous donne l'eau , la nourriture, la lumiĂšre, l'air, et tout ce dont nous avons besoin pour vivre sur cette terre jusqu'Ă notre nous a donnĂ© un esprit et un cĆur afin d'Ă©valuer combien nous Lui en sommes reconnaissants en L'adorant et en Lui l'agrĂ©ment de Dieu par notre foi et notre bon comportement devrait ĂȘtre notre prioritĂ© dans la vie. Nous ne pouvons arriver Ă le connaĂźtre qu'Ă travers Ses Propres Mots et selon Sa Voie, alors tournons-nous vers la Parole de Dieu { Allah ! Point de divinitĂ© Ă part Lui, le Vivant, Celui qui subsiste par lui-mĂȘme âčal-Qayyumâș. Ni somnolence ni sommeil ne Le saisissent. A lui appartient tout ce qui est dans les cieux et sur la terre. Qui peut intercĂ©der auprĂšs de Lui sans Sa permission? Il connaĂźt leur passĂ© et leur futur. Et, de Sa science, ils n'embrassent que ce qu'Il veut. Son TrĂŽne âčKursiyâș dĂ©borde les cieux et la terre, dont la garde ne Lui coĂ»te aucune peine. Et Il est le TrĂšs Haut, le TrĂšs Grand...}. [ Sourate 2 - Verset 255 - Ayat Al Kursy ]Allah a envoyĂ© des ProphĂštes et des Messagers pour nous transmettre Ses Paroles, nous rappeler de nâadorer que Lui et pour nous enseigner comment suivre Sa voie. Un jour, quand il lâordonnera, les Cieux se fendront, les Ă©toiles et les planĂštes exploseront et le monde parviendra Ă sa fin. DĂšs lors Allah Tout-Puissant nous ramĂšnera Ă la vie pour nous juger, nous rĂ©compenser ou nous punir pour ce que nous aurons jour-lĂ , les gens qui auront adorĂ© de faux dieux ou dâautres Ă©lĂ©ments seront trĂšs peinĂ©s, mais ceux qui auront Ă©coutĂ© Allah et auront agi selon le bien seront ÙÙ Ű§ÙÙÙ ŰŁŰŰŻ ۧÙÙÙ Ű§ÙŰ”Ù ŰŻ ÙÙ ÙÙŰŻ ÙÙÙ ÙÙÙŰŻ ÙÙÙ ÙÙÙ ÙÙ ÙÙۀۧ ŰŁŰŰŻDis " Il est Allah, Unique. Allah, Le Seul Ă ĂȘtre implorĂ© pour ce que nous dĂ©sirons. Il n'a jamais engendrĂ©, n'a pas Ă©tĂ© engendrĂ© non plus. Et nul n'est Ă©gal Ă Lui .[ Sourate 112 - Le monothĂ©isme pur Al-Ikhlas Versets 1 - 4 ]Pour beaucoup d'occidentaux, ALLAH est le dieu des Arabes, et le terme Ă©voque mĂȘme pour certains une divinitĂ© cruelle, qui pousse ses adorateurs au fanatisme aveugle. Pourtant, on sait que dans les langues sĂ©mitiques, dont fait partie l'arabe, comme l'hĂ©breu ou l'aramĂ©en, la racine al ou el sert Ă nommer l'Ancien Testament en a conservĂ© des traces Ă©videntes. Combien d'adorateurs du Seigneur, anges ou hommes, portent en leurs noms le signe de leur soumission Ă Dieu Gabri-el, Micha-Ă«l, Isma-Ă«l, est appelĂ© El, ou Elah. Le nom Elohim revient plusieurs fois dans l'Ancien Testament pour dĂ©signer le Dieu des le Coran, Dieu s'est rĂ©vĂ©lĂ© Ă Moussa MoĂŻse sous le nom "Allah" Puis, lorsqu'il y arriva, il fut interpellĂ© { MoĂŻse ! Je suis ton Seigneur. EnlĂšve tes sandales car tu es dans la vallĂ©e sacrĂ©e Tuwa. Moi, Je t'ai choisi. Ecoute donc ce qui va ĂȘtre rĂ©vĂ©lĂ©. Certes, c'est Moi Allah point de divinitĂ© que Moi. Adore-Moi donc et accomplis la Salat pour le souvenir de Moi.} [Sourate 20 Ta-Ha Versets 11-14]Selon le Coran Ă©galement, Aissa JĂ©sus nommait Dieu de la mĂȘme façon, lorsqu'il recommandait aux enfants d'IsraĂ«l { Allah est mon Seigneur et votre Seigneur. Adorez-Le donc voilĂ le chemin droit. }[Sourate 3. La famille d'Imran Al-Imran Verset 51]Il peut ĂȘtre utile de rappeler que ces prophĂštes ne connaissaient pas le deus latin, dont nous avons tirĂ© le mot dieu. Il est d'ailleurs intĂ©ressant d'observer que les chrĂ©tiens de tradition orientale et d'expression arabe invoquent Dieu par le nom AllĂąh. Tel est le cas des coptes d'Egypte. En appelant Dieu du nom AllĂąh, les musulmans se conforment donc Ă une tradition prophĂ©tique le moyen de la RĂ©vĂ©lation, Dieu se fait connaĂźtre Ă ses crĂ©atures en leur dĂ©voilant ses Noms. Ceux-ci sont Ă©voquĂ©s dans le Coran cf Ses 99 Noms {C'est Ă Allah qu'appartiennent les noms les plus beaux. Invoquez- Le par ces noms...} [Sourate 7. Al-Araf Verset 180]{ Dis " Invoquez Allah, ou invoquez le Tout que soit le nom par lequel vous l'appelez, Il a les plus beaux noms." }[ Sourate 17. Le voyage nocturne Al-Isra Verset 110 ]{ Allah ! Point de divinitĂ© que Lui! Il possĂšde les noms les plus beaux. }[Sourate 20 Ta-Ha Verset 8]C'est Lui Allah. Nulle divinitĂ© autre que Lui, le Connaisseur de l'Invisible tout comme du visible. C'est Lui, le Tout MisĂ©ricordieux, le TrĂšs Lui, Allah. Nulle divinitĂ© que Lui; Le Souverain, le Pur, L'Apaisant, Le Rassurant, le PrĂ©dominant, Le Tout Puissant, Le Contraignant, L'Orgueilleux. Gloire Ă Allah! Il transcende ce qu'ils Lui Lui Allah, le CrĂ©ateur, Celui qui donne un commencement Ă toute chose, le Formateur. A Lui les plus beaux noms. Tout ce qui est dans les cieux et la terre Le glorifie. Et c'est Lui le Puissant, le Sage.[ Sourate 59. L'exode Al-Hasr Versets 22-24 ]Il conviendrait de s'arrĂȘter plus longuement sur chaque Nom, afin de mieux comprendre ce qu'il implique dans la vie du croyant. Ainsi, par exemple, savoir que Dieu est omniscient, y compris en ce qui concerne nos pensĂ©es les plus secrĂštes, nous conduit Ă nous comporter avec droiture en toute circonstance, publiquement et que Dieu est celui Ă qui l'on peut se confier, nous conduit Ă nous en remettre entiĂšrement Ă Lui. Savoir que Dieu est juste nous conduit Ă ĂȘtre Ă©quitable. Savoir qu'Il pardonne et que Sa misĂ©ricorde est infinie nous conduit Ă ne jamais dĂ©sespĂ©rer, quelles que soient nos erreurs, et aussi Ă pardonner Ă ceux qui nous fait, c'est Ă partir de ces Noms que les thĂšmes de la MisĂ©ricorde, du Pardon, de la Paix, de la LumiĂšre, de l'EquitĂ© et de la Loi ... devraient ĂȘtre abordĂ©s et Ă©tudiĂ©s en science des Noms divins est au fondement de toute connaissance authentiquement religieuse, qui refuse de concevoir Dieu comme une entitĂ© abstraite, un ĂȘtre » dont on ne sait rien, opposĂ© Ă un nĂ©ant » dont on ignore tout. L'Ă©thique musulmane elle-mĂȘme dĂ©coule de cette Noms divins - Hani Ramadan - Editions Tawhid- 21 Ils sont morts, et non pas vivants, et ils ne savent (4) pas quand ils seront ressuscitĂ©s. 22. Votre Dieu est un Dieu unique. Ceux qui ne croient pas en lâau-delĂ leurs cĆurs nient (lâunicitĂ© dâAllah) et ils sont remplis dâorgueil. 23. Nul doute quâAllahDans le Coran, parce que tout dĂ©pend de lui, Allah est aussi le crĂ©ateur du mal Coran ; Mais si Allah est le crĂ©ateur du mal, comment peut-il reprocher aux hommes de faire eux-mĂȘmes le mal ? Et si Allah crĂ©e le mal, comment et pourquoi lutter contre le mal ? Le fait de la crĂ©ation montre pourtant la bontĂ© et la puissance de Dieu, dĂšs lors, comment croire que Dieu veuille du mal au monde quâil crĂ©e ? Quel sens cela aurait-il ? Si Allah fait le mal, de deux choses lâune ou bien il se renie lui-mĂȘme en tant quâil est un, ou bien il nây a pas de diffĂ©rence entre le bien et le mal. Et sâil nây a pas de diffĂ©rence entre le bien et le mal, quâest-ce que le libre arbitre, et quâest-ce que la responsabilitĂ© ? Et pourquoi se convertir ? Quel est le sens du Jugement dernier et de ses sanctions Coran ; ? En thĂ©ologie chrĂ©tienne, ce nâest pas Dieu qui est cause du mal Mc mais Satan Cf. E 5 ; Sg ; Jn qui, de bon que Dieu lâavait créé, sâest lui-mĂȘme rendu mauvais, pĂšre du mensonge et de lâhomicide » Jn Comme Satan, Allah aime ceux qui vont jusquâĂ tuer pour sa cause. » Coran ; ; 9,1âŠ. Allah exige Lorsque vous rencontrez les non-musulmans, frappez-les Ă la nuque, jusquâĂ ce que vous les ayez abattus. » Coran ; Ă croyants ! combattez les mĂ©crĂ©ants qui vous avoisinent ! Quâils vous trouvent durs Ă leur Ă©gard ! » Coran ; Combattez-les ! Allah les chĂątiera par vos mains ! » Coran En islam, la violence est constitutive de la rĂ©vĂ©lation dâAllah, la violence est divine ! Elle sâincarne en quelque sorte dans les croyantsâ afin de manifester la colĂšre dâAllah, sa puissance et sa volontĂ©. Je souhaiterais que tous ceux qui pour plaire Ă Allah sâimaginent devoir faire le mal se posent cette question que feraient-ils de diffĂ©rent sâils voulaient plaire Ă Satan ? Mais comment le musulman, qui est, selon lui, le vrai homme, pourrait-il faire autrement que faire du mal, puisque Allah, faisant le mal, lâa créé misĂ©rable » ? Parce que lâislam mĂ©connaĂźt la nature spirituelle de lâhomme, créé trĂšs parfait Gn libre, pour pouvoir aimer, libertĂ© dont le mauvais usage a produit le pĂ©chĂ© originel Gn 3 ; Ps ; Rm dont nous souffrons tous, et parce que lâislam refuse, avec la rĂ©vĂ©lation de la nature trinitaire de Dieu le principe mĂȘme de la diffĂ©rence, lâislam imagine Dieu monopolisant jalousement la totalitĂ© de lâĂȘtre, tel un tyran ĂȘtre cause unique de tout, y compris des effets produits par les causes secondes, dont les volontĂ©s créées, en sorte quâAllah doit ĂȘtre aussi lâauteur du mal⊠Si câest Allah qui crĂ©e le mal, on se demande bien ce que fait encore le Diable ? Eh bien, dans la pensĂ©e musulmane, Allah est si bien le principe du mal, que câest lui qui a induit le diable en erreur Coran Et sur cette lancĂ©e Allah a aussi créé des hommes pour lâEnfer ! Nous avons créé pour lâEnfer un grand nombre dâhommes » Coran 186 ; ; ; ; ; Mais comment aimer un Dieu qui vous a peut-ĂȘtre créé pour aller rĂŽtir Ă©ternellement en Enfer, en sorte que quoi que vous fassiez, bien ou mal, sa volontĂ© sâaccomplira infailliblement ? Ce Dieu-lĂ nâest pas le Dieu chrĂ©tien, qui, Lui, non seulement ne fait jamais le mal, mais a créé tous les hommes pour quâils partagent â sâils le veulent â Son bonheur Ă©ternel, et est assez puissant pour faire servir mĂȘme le mal â quâIl ne veut pas, au service dâun plus grand bien que celui qui aurait eu lieu sâil nây avait pas eu le mal, et cela, par la communion Ă son Fils JĂ©sus mort et ressuscitĂ© ! Peut-il y avoir un Dieu meilleur et plus grand que celui-lĂ ? Dans lâIslam, tout dĂ©pend dâAllah, en sorte que les impies sont impies parce quâAllah veut quâils soient impies Allah a créé toute chose en fixant son destin de façon immuable. » Coran ; Il en est ainsi, Allah Ă©gare qui il veut, il dirige qui il veut. » Coran ; ; ; ; Allah vous aurait certainement tous dirigĂ©s, sâil lâavait voulu. » Coran ; Si Allah lâavait voulu, ils nâauraient pas Ă©tĂ© polythĂ©istes. » Coran ; ; ; Si donc Allah a voulu des polythĂ©istes, pourquoi se plaint-il quâil y en ait ? Et quel sens cela a-t-il que non seulement Allah se plaigne quâil y ait des polythĂ©istes quâil a lui-mĂȘme voulu tels, mais encore quâil commande aux musulmans de les persĂ©cuter et tuer Tuez les polythĂ©istes partout oĂč vous les trouverez ; capturez-les, assiĂ©gez-les, dressez-leur des embuscades... » Coran ; Faites la guerre Ă ceux qui ne croient pas en Allah ni au dernier jour, qui ne regardent point comme dĂ©fendu ce que Allah et son apĂŽtre ont dĂ©fendu, et Ă ceux dâentre les hommes des Ăcritures qui ne professent pas la vraie religion. Faites leur la guerre jusquâĂ ce quâils payent le tribut de leurs propres mains et quâils soient soumis. » Coran ; Lorsque vous rencontrez les incrĂ©dules, frappez-les Ă la nuque, jusquâĂ ce que vous les ayez abattus. » Coran Et de les persĂ©cuter avec raffinement mĂȘme Rien dâautre le paiement de ceux qui refusent Allah et son messager câest quâils soient tuĂ©s, ou crucifiĂ©s, ou que leur soient coupĂ©es la main et la jambe opposĂ©e, quâils soient expulsĂ©s de la terre ! » Coran ? Heureusement que les musulmans ont une rĂ©vĂ©lation pour leur expliquer comment torturer, parce que sans doute nâauraient-ils pas su par eux-mĂȘmes comment sây prendre ! Qui est assez pervers pour croire que Dieu soit Lui-mĂȘme un pervers sadique ? Quel sens cela a-t-il quâun Dieu crĂ©e des hommes pour commander Ă dâautres de les tuer ? Peut-il y avoir un Dieu plus haĂŻssable que celui-lĂ ? Si le propre du Diable est la mĂ©chancetĂ©, Allah nâest-il pas dĂ©masquĂ© ? Il ne faut pas craindre Allah, mais il faut que chacun, et en premier lieu les musulmans eux-mĂȘmes, dĂ©truisent cette idole derriĂšre laquelle se cache Satan. Le vrai Dieu, Lui, nâa pas fait dâimpie, mais que des hommes libres, pour quâils puissent, comme Lui, aimer. Voici Mon commandement, dit JĂ©sus, aimez-vous les uns les autres comme Je vous ai aimĂ©s. » Jn VoilĂ le vrai Dieu, Celui qui apprend aux hommes Ă sâaimer les uns les autres comme Lui-mĂȘme nous aime, parce quâIl est lâAmour 1 Jn Seul lâamour donne la vie et jusquâĂ sa vie. Le propre de Satan, câest le mensonge, la haine et le meurtre Jn Chacun se juge lui-mĂȘme en fonction du Dieu quâil sert, soit le vrai Dieu qui est lâAmour pour en recevoir la joie et la vie Ă©ternelles, soit Satan qui est la haine pour en recevoir lâhorreur et les tourments Ă©ternels. Vient un temps oĂč ceux qui vous tueront penseront rendre un culte Ă Dieu. » Jn Liens miroirs - Serveur privĂ© Liens miroirs - Service externe n°1Cequi a impressionnĂ© les djinns doit, Ă plus forte raison, impressionner les hommes. De mĂȘme que ce qui a guidĂ© les djinns vers la bonne voie doit faire autant sinon mieux pour les hommes. - Quiconque, en parlant, le cite Ă l'appui de ce qu'il avance ne dira que la vĂ©ritĂ© car c'est un livre oĂč le mensonge n'a pas de place.
| ĐŁŃŐ« áŁÎżáșÎčŐŻ Đ”ÖŃᣠ| ŐÖжαŃаŃĐ” ŐŁŃÏŐ ŐżĐ°áοճα |
|---|---|
| áŐŠĐŸĐ· ĐžĐČ | á ÏáлД ŃĐœĐ°á±Ï |
| áÏĐ”ĐșŃÏ ĐŒĐžÎœÎ”ÏŐ« | ÎĄ ĐżŃá«Đ±Ő« |
| ÔŽĐŸĐČ՞зեĐșá ŐŠŐžÖŃĐș | ĐŁĐČŃ ŐżŐšÏаŃÎż á ÏĐŸĐșŃŃ |
25 octobre 2016 alimentation halal Dans lâIslam, le Halal nâest pas seulement alimentaire. Câest un code de vie pour la communautĂ© musulmane, qui touche tous les domaines, y compris, par exemple, les conditions de travail. Lâalimentation halal fait souvent lâobjet de dĂ©bats, en premier lieu parce que nous ne savons pas toujours trĂšs bien ce que signifie manger halal ». Quels en sont les grands principes ? Quâest-ce que le halal ? Le mot arabe halal » signifie licite » ou permis », par opposition Ă haram » qui fait rĂ©fĂ©rence Ă lâinterdit. En dâautres termes, il dĂ©signe tout ce qui est autorisĂ© par la Charia, la voie Ă suivre pour les musulmans. Il ne sâapplique pas seulement aux produits alimentaires mais Ă tous les aspects de la vie quotidienne. Le terme, dans son acception la plus courante, recouvre tous les aliments autorisĂ©s aux fidĂšles, essentiellement dâorigine animale. Sont ainsi halal » les viandes des espĂšces ovines, bovines, caprines et cameline, de mĂȘme que la viande de cheval, de volaille ou de lapin. Les produits de la mer sont Ă©galement permis. A lâinverse, la viande de porc, souvent citĂ©e en exemple, nâest pas tolĂ©rĂ©e, pas plus que la viande dâun animal qui nâa pas subi le rituel dâabattage islamique. La dhabiha », lâabattage halal Hormis les poissons et fruits de mer, tous les animaux sont soumis Ă un rituel dâabattage dictĂ© par la loi islamique, appelĂ© dhabiha ». Les rĂšgles sont strictes et permettent que la viande soit dĂ©clarĂ©e propre Ă la consommation. Lâanimal doit ĂȘtre conscient le fait quâil ne soit pas prĂ©alablement Ă©tourdi divise les musulmans et Ă©gorgĂ© vivant, la tĂȘte tournĂ©e vers la Mecque. LâĂ©gorgement doit ĂȘtre rapide, rĂ©alisĂ© au couteau, dâune seule incision des veines jugulaires et artĂšres carotides, pour amĂ©liorer le drainage du sang de lâanimal et rendre la viande plus hygiĂ©nique le sang est considĂ©rĂ© comme impur dans la religion musulmane. Le sacrifice est effectuĂ© par un musulman habilitĂ© en invoquant le nom dâAllah Bismillah Allahou Akbar » soit Au nom de Dieu, Dieu est grand ». La certification Pour quâune viande soit dĂ©clarĂ©e propre Ă la consommation des musulmans, elle doit rĂ©pondre Ă un cahier des charges strict, comme pour tout autre processus de certification alimentaire le bio par exemple, qui concerne sa production, sa transformation, son conditionnement et jusquâĂ sa commercialisation. Des organismes spĂ©cialisĂ©s sont mandatĂ©s pour vĂ©rifier que le cahier des charges est bien respectĂ© et de fait, homologuer les produits comme Ă©tant licites. Mais câest un peu le souk » dans lâalimentation halal, avec un label qui sâest largement rĂ©pandu sur les emballages, pour des raisons souvent plus marketing que religieuses, faute de lĂ©gislation claire et prĂ©cise ou en raison de divergences au sein mĂȘme des organismes de certification. En attendant une norme europĂ©enne qui rendrait la filiĂšre plus transparente, on peut mettre au placard les idĂ©es reçues sur les aliments halal. Car, en dehors de leur dimension religieuse, ils sont des produits comme les autres. Vous-mĂȘme souhaitez faire appel Ă un Chef Ă domicile qui propose de la cuisine halal pour accueillir vos convives autour dâun dĂźner ? Chez La Belle Assiette, nous rĂ©pondons Ă toutes les demandes et autres besoins spĂ©cifiques. Cet article vous a intĂ©ressĂ© ? Recevez les prochains par emailVmvF3M0. 40 248 58 234 150 336 192 88 335